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Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally

Un año más, la fundación solidaria compuesta por 30 empresarios del tejido empresarial murciano, organizó la 7º edición de su rally benéfico. En esta ocasión, el destino seleccionado fue Indonesia, en concreto las Islas Menores de Sunda, en el Cinturón de Fuego del Pacífico. La prueba comenzó en la isla de Bali en dirección este, atravesando Lombok, Sumbawa y Flores, hasta el Parque Nacional de Komodo, repartiendo 500 kit escolares y 500 kit deportivos a su paso entre las comunidades más desfavorecidas.

 ¿Cuál es el principal objetivo de la fundación?

Tenemos dos objetivos que igual peso: el 1º, “impactar, trascender y marcar la diferencia en el mayor número de vidas posible”. El 2º, “divertirnos por el camino”.

¿Quién dijo que ayudar tiene que ser aburrido? Hemos conseguido convertir la solidaridad en algo excitante y divertido. Llevamos disfrutando y mejorando la vida de otras personas desde 2015 y seguiremos haciéndolo mientras podamos.

Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally

¿Por qué Indonesia?

Nuestra prioridad es ayudar a los niños, porque consideramos que ellos son el futuro de las comunidades que visitamos. Indonesia es el 4º país más poblado del mundo, con casi 300 millones de personas, de los cuales más de 100 millones son niños por debajo de los 12 años. Además, geográficamente el país está fragmentado en más de 18.000 islas lo que dificulta el acceso a la educación y bienes de primera necesidad.

Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
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Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally

¿Cuál será la próxima edición?

Los mayores índices de pobreza infantil se encuentran en África, Sudamérica y Sudeste Asiático, es por esto que decidimos alternar un cada año uno de estos destinos. Las últimas ediciones se han desarrollado en: Marruecos 2018, Gambia 2019, Vietnam 2020, Kenia 2021, Colombia 2022, Indonesia 2023; así que, siguiendo con nuestra regla, el año que viene nos toca volver de nuevo al continente africano. El destino aún está por confirmar, pero los candidatos son Namibia, Botsuana y Zimbabue.

¿Qué ha sido lo mejor del viaje?

Sin duda, lo mejor de todas las ediciones, es contemplar la cara de felicidad de los niños a nuestro paso. Es una solidaridad egoísta, porque la recompensa es mayor para el que da que para el que recibe. En esta edición la recompensa fue incluso mayor porque éramos los primeros extranjeros de piel blanca que habían visto en sus vidas. Nos miraban con asombro y admiración, como si fuésemos extraterrestres.

También fue un privilegio poder navegar por islas desiertas en el otro extremos del mundo, sentirnos como los exploradores del siglo de oro español y convivir con el último dinosaurio del planeta, el dragón de Komodo.

Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally

¿Quién compone Tigers Foundation?

Tigers Foundation está compuesta por un grupo de empresarios amantes de la aventura y la solidaridad que aspiran a hacer de este mundo un lugar mejor y más divertido. Todos los componentes somos unos privilegiados por tener más de lo que necesitamos y poder compartirlo con los demás. Queremos trascender y dejar legado con nuestras actuaciones.

Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
Tigers Foundation recorre Indonesia en un rally
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Los chefs de la Región de Murcia pondrán en valor en cada una de estas demostraciones la riqueza culinaria regional durante Madrid Fusión, que celebra su XXI edición del 23 al 25 de enero. La delegación de los 1.001 Sabores va a trazar un viaje gastronómico por lo mejor del patrimonio culinario de la Región.
Región de Murcia, Madrid Fusión 2021 | Fotos: Facebook
Región de Murcia, Madrid Fusión 2021 | Fotos: Facebook

La programación incluye 40 demostraciones culinarias y catas, tanto en el estand de los 1.001 Sabores como en los diferentes escenarios del recinto ferial. La delegación estará conformada por una selección de chefs, cocineros, pasteleros y sumilleres, cuyos establecimientos de toda la Región ostentan el sello gastroturístico 1.001 Sabores Región de Murcia.

EL VIAJE

Se celebrará una cata de vino dedicada a cada una de las Rutas del Vino (Bullas, Jumilla y Yecla) y, el martes, Pedro Martínez, ‘Nariz de Oro 2001’, dirigirá una cuarta cata sensorial. También cada día comenzará con degustaciones de café asiático, a cargo de Salzillo, y dulces elaborados por el Gremio de Pasteleros de la Región.

Entre las demostraciones de cocina más destacadas que tendrán lugar fuera del stand, cabe subrayar la que realizará el lunes, en el Escenario Polivalente, el cocinero con Estrella Michelin Nazario Cano, de Odiseo, y al día siguiente intervendrá David López, de Local de Ensayo, en el Auditorio Principal, con la ponencia ‘Leguminosas: retorno al futuro’.

Una de las novedades de este año es el patrocinio por parte de la Comunidad del ‘Campeonato Oficial Hostelería de España Tapas y Pinchos’, que tendrá lugar el lunes y martes, y constituye la final de los campeonatos locales que organiza a lo largo del año el tejido asociativo de la hostelería del país. Además, la Región será de nuevo uno de los patrocinadores principales del congreso, considerado como uno de los eventos gastronómicos más importantes del mundo.

Entre otras muchas acciones, que se pueden consultar en madridfusion.net, la asociación Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTu) presentará al Restaurante ‘El Sol’, de Cehegín, con la cocinera Ángela Molina, acompañada de su pinche, Mattia Daolio, que elaborarán el ‘Lingote de Bacalao con aceituna de Cuquillo’, que fue la mejor tapa de la Región en 2021.

Por su parte, Sergio de la Orden, de ‘El Mosqui’, de Cabo de Palos, se postula al premio Cocinero Revelación 2023.

EL STAND

El stand de la Comunidad será uno de los reclamos visuales principales de los 1.001 Sabores, puesto que estará decorado con un muro vegetal formado por 1.400 kilos de 40 variedades de verduras y frutas de la Región. El espacio ocupará una superficie de 84 metros cuadrados, con un diseño a cuatro calles.

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Siempre apetece salir de la ciudad, escapar de la rutina. En Élite Murcia te hemos preparado 5 excursiones en 5 ciudades y pueblos distintos de la Región de Murcia para que cada fin de puedas hacer un plan distinto tanto en pareja, como con tu familia o amigos.

Caravaca de La Cruz

En esta ciudad del noreste murciano, se encuentra la Basílica de la Vera Cruz. Durante el año se hacen cientos de peregrinaciones y no es de extrañar. La belleza de este templo es inigualable y también cuenta con una vista panorámica de la ciudad. Caravaca también brilla por sus verdes alrededores, y su gran variedad de alojamientos rurales. Es el destino ideal cuando quieres escapar del estrés y la rutina.

Foto web | murciaturistica.es
Águilas

El pueblo de origen pescador cuanta con multitud de playas para visitar. Cabo Cope se encuentra a tan sólo diez minutos en coche desde el pueblo, se caracteriza por sus playas vírgenes de una belleza exquisita. Tras visitar las costas podéis volver al pueblo para degustar una buena paella de marisco, o relajaros al sol en alguna de sus terrazas.

Foto web | murciaturistica.es
Calasparra

Este pequeño pueblo murciano es famoso por su arroz, así como por el imponente Santuario de La Virgen de la Esperanza. Además, se encuentra rodeado de naturaleza y parajes de encanto como el Cañón de Almadenes o el Paraje de Alfonso XIII. Por estos caminos hay muchas mesas y bancos de madera para hacer un picnic, así que es un plan perfecto para hacer con niños o amigos.

Foto Instagram | @eldodatravel
Bullas

Este pequeño municipio murciano alberga un tesoro en sus alrededores: El Salto del Usero, un espacio de ensueño dónde el río Mula forma un salto, creando así un paisaje de cuento de hadas. En verano está muy concurrido por los bañistas, así que ahora es la época perfecta para apreciar cómo se debe su belleza.

Foto web | murciaturistica.es
Lorca

Lorca es una  ciudad que ampara historia y cultura. Se la conoce cómo la ciudad del sol, por su increíble clima durante todo el año. Tiene variados museos y monumentos para visitar, pero si queremos una escapada express, sin duda hay que visitar la Fortaleza del Sol. Los jardines, las dos torres, las caballerizas… te sentirás cómo si hubieras viajado a la Edad Media, descubriendo la gran historia que reside en la ciudad.

Foto Instagram | @castillodelorca
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Para muchos San Valentín es un invento, una simple estrategia de marketing. Sin embargo, para muchos otros esta fiesta sigue siendo una de las fechas más señaladas del año. Desde Élite Murcia te mostramos varias opciones para que elijas y descubras que no hace falta salir fuera de nuestra tierra para disfrutar de la manera más especial esta festividad.

Estas son nuestras recomendaciones:

Cena y noche romántica en el Parador de Lorca

El Parador de Lorca es un sitio único. Situado en la fortaleza del sol y con una vista panorámica de toda la ciudad, es el lugar perfecto para tener una velada íntima y romántica. El restaurante Helios se encuentra en la terraza de la tercera planta. No faltan en carta los productos típicos de la Región, así como frutas y hortalizas propias de la ciudad de Lorca. Podréis acompañar todo con su amplia carta de vinos.

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Foto de web, Parador de Lorca
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Foto de web, Parador de Lorca
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Foto de web, Parador de Lorca

Si habéis sentido amor a primera vista, podéis hacer la reserva desde su página web: Parador de Lorca

Fin de semana rural 

Si preferís huir del ruido de la ciudad para centraros en vosotros y en vuestra intimidad, no dudéis en ir a las casas rurales SoloRural. Inmersas en la naturaleza del noroeste de la Región, con varios senderos para hacer rutas o relajarse gracias a la vista panorámica de la zona. Tienen casas disponibles para cuatro y dos personas, perfectas tanto para una escapada familiar o unas vacaciones románticas. Estas casas se encuentran entre Caravaca de La Cruz, y Cehegín, pueblos llenos de cultura, tradición y arte que son dignos de visitar en la Región. También muy cerca de ellas se encuentran pueblos como Calasparra, con su increíble Santuario de la Virgen de La Esperanza o Moratalla, con sus verdes espacios protegidos.

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Foto de Instagram @solorural
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Solo Rural
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Fotografía de Instagram: @solorural

Las reservas se hacen por teléfono o desde la web: Solo Rural

Cena de ensueño en el Real Casino de Murcia

¿Qué mejor ocasión para cenar y vivir la magia que ofrece el Real Casino de Murcia? La estética royal es la protagonista entre estas paredes. No hay duda de que viviréis una cena inolvidable, tanto por el menú como por el ambiente que rodea al restaurante.

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Real Casino de Murcia

El lugar sin duda parece un palacio, pues esta joya arquitectónica se restauró en los años 2006 y 2009, de hecho,  el rey Don Juan Carlos I concedió al Casino el título de Real. Sus salones y patios son de una belleza única, os sentiréis de la realeza durante toda la experiencia.

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Real Casino de Murcia

El restaurante del Casino va a ofertar menú especial en San Valentín, así que esta es vuestra oportunidad de aprovechar una cena de lujo: Real Casino de Murcia

Un plan didáctico y cultural 

Murcia cuenta con varios museos que se pueden visitar durante todo el año. Una cita en el museo puede ser una experiencia realmente enriquecedora para vosotros. Si os apasionan los tesoros del mar y las historias de naufragios, debéis visitar ARQVA Museo Nacional de Arqueología Subacuática en Cartagena. Es la institución encargada de la investigación, conservación, y protección del Patrimonio Cultural Subacuático Español.  Además, ARQUA, custodia el ‘tesoro del Odyssey‘, colección de la fragata Nuestra Señora de las Mercedes.

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Foto de web, Museo ARQVA

Más información: Museo Nacional de Arqueología Subaquática

Ruta del Cejo de los enamorados

Bajo las faldas del castillo de Lorca, en el Cejo de los enamorados, se cuenta una leyenda de un amor prohibido. Cuenta la leyenda que en la Edad Media un soldado musulmán y una dama cristiana se enamoraron y al no poder casarse decidieron subir hasta el Cejo y sellar allí su amor para siempre cayendo desde él. Situado a 5 km del Castillo-Fortaleza, se trata de una pared vertical de arenisca erosionada por el viento en la que se pueden encontrar fósiles.

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En instagram: @castillodelorca

Allí podrás disfrutar de un ruta completaRuta del Cejo

Y cómo cada ruta alberga un paisaje de ensueño, en Élite Murcia nos gusta que siempre tengáis más opciones para elegir, por lo que aquí os dejamos otras rutas que ya hemos recomendado: Cuevas del Buitre, Bolnuevo

“Brunch” en pareja 

“Drexco” es una cafetería de renombre que tiene varios locales repartidos por Murcia capital. En cualquiera de ellos vais a poder disfrutar del mejor “brunch”, merienda, café o lo que os apetezca en ese mismo instante. Además, también tiene menús para comidas o cenas, así que podéis elegir cualquier momento del día para ir.

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Foto de Instagram, @drexcocafeterias
Foto de Instagram, @drexcocafeterias

Si os ha entrado hambre con estas fotografías, aquí os dejamos su página para que podáis consultar horarios y el lugar de los locales: Drexco

¿Y tú? ¿Te has decantado ya por alguno de estos planes?
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¿Te apetece hacer una escapada de lujo y no irte muy lejos de Murcia? Descubre Hotel Port Jardín Milenio, un hotel 4* situado en Elche, Alicante.

Siempre hay excusa para disfrutar, bien sea para darte un capricho, para celebrar San Valentín o para Semana Santa, que está a la vuelta de la esquina. Es hora de preparar esas vacaciones que tanto te mereces, y desde Élite Murcia te recomendamos este exclusivo hotel. En él podrás vivir unos días de ensueño sin irte demasiado lejos de nuestra Región.

Fotos | Instagram @portjardinmilenio

En Hotel Port Jardín Milenio el lujo y la naturaleza se conectan para conseguir un entorno mágico. Situado junto al Palmeral de Elche, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este lugar invita a resetear con la familia, a un plan romántico con tu pareja o a una escapada con amigos. Entre las instalaciones destaca la amplia y variada gama de habitaciones con todas las comodidades, el Restaurante La Taula, una piscina exterior rodeada de vegetación y áreas para el descanso, salas de reuniones y espacios para eventos sociales y corporativos.

Fotos | www.porthotels.es

Su exterior es una fantasía, ya que se encuentra rodeado de enredaderas que cuelgan de las paredes, así como palmeras alrededor de una gran piscina. La combinación perfecta para desplazarte hasta un paraíso idílico. 

Fotos | www.porthotels.es
Restaurante La Taula

La Taula es un bonito restaurante que se encuentra dentro del hotel. Tiene gran calidad y cuida al detalle cada plato utilizando productos de temporada. Se caracteriza por su cocina mediterránea, con menús definidos, simples picoteos o elección a carta para todos los gustos. Entrantes, carnes y pescados a la brasa… Y además, cuentan con una carta especial para niños.

En Instagram @portjardinmilenio
Fotos | www.porthotels.es


Élite Murcia es una revista digital e impresa que promueve lo mejor de la Región de Murcia: cultura, gastronomía, empresas y personalidades. Entrevistas a reconocidas personalidades de la sociedad murciana, artículos sobre los mejores hoteles y restaurantes de la Región, crónicas de los más interesantes eventos que tengan lugar, informes económicos y de inversión, así como de reportajes sobre las empresas líderes y de mayor expansión de Murcia.



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