Madrid Fusión es la feria gastronómica más importante del país que se celebra durante estos días en Madrid. Chefs y representación gastronómica de la Región se encuentran dándolo todo por nuestra Región en la capital.

El restaurante MAGOGA de María Gómez, el grupo La mestiza y su proyecto de Umami Mediterráneo de José Cremades, y el asiático de CafeLab han brillado con luz propia durante estos días de feria, en los que, por poner un ejemplo, se han servido más de 2.000 asiáticos cartageneros en tres días.

“Cartagena exhibe sus atractivos gastronómicos de la mano de nuestros prestigiosos chefs y hosteleros. La tradición e innovación del restaurante Magoga, el garum de La Mestiza y el asiático de Café Lab y José Díaz. Marca propia para promocionar nuestros productos y la experiencia en destino”, comenta la alcaldesa de Cartagena, Noelia Arroyo.