La periodista y presentadora, Carmen Conesa y el empresario José Moreno, han sido elegidos Doña Sardina y Gran Pez de 2023 por la Agrupación Sardinera.

Cada año se nombra al Gran Pez y a Doña Sardina, títulos que presiden simbólicamente la celebración del Entierro de la Sardina. Los elegidos son grandes personalidades de la cultura, la sociedad o el deporte, que apadrinan en estas fechas la ciudad y la fiesta.
Este año, Carmen Conesa, periodista y presentadora en Onda Regional, recientemente premiada premiada con la Antena de Plata 2022 a ‘Mejor Profesional de Radio’ por la Asociación de la Radio y Televisión de la Región de Murcia será Doña Sardina. Mientras que José Moreno, nacido en Murcia y vinculado profesionalmente a los grupos de alimentación más importantes de nuestra Región como son Cash Levante y la cadena de supermercados Lesco, será Don Pez.
Así, tras un periodo de casi 3 años, se pone fin al nombramiento ejercido por Paloma Jáudenes y por Rafael Fuentes, que fueron elegidos en 2020.