Afincado en Espinardo, ocupa la posición 50 de esta lista de mejores establecimientos nacionales que se creó en 2018 y que tiene como ganador a L´Antiquari Gastronòmic, situado en Barcelona.

El Top 100 nacional 2024 de TheFork da la bienvenida a un nuevo ganador: L´Antiquari Gastronòmic, situado en Barcelona capital. El restaurante, dirigido por el chef Yordi Martínez y ubicado en una de las plazas más emblemáticas del Barrio Gótico, ha conseguido posicionarse como el restaurante favorito de los españoles en 2024. Por su parte, solo un restaurante murciano, Taúlla, ubicado en Espinardo, se encuentra en esta lista, ocupando la posición 50.

Por segundo año consecutivo, el ranking ha evolucionado su metodología de elaboración para unificar criterios en los 11 países europeos donde se realiza en la actualidad. Los nuevos criterios ponen en valor la calidad y la cantidad de las opiniones de los usuarios de la plataforma, el número de veces que han guardado el restaurante en Favoritos, la nota (todos tienen más de un 9) y un ticket medio superior a 20€. Con este nuevo planteamiento, el Top 100 se presenta como un listado democrático y accesible para todos los bolsillos, gustos y preferencias, poniendo en valor las valoraciones de los comensales y sus experiencias positivas en los restaurantes, que es uno de los aspectos más importantes para los comensales, a la hora de elegir dónde comer o cenar fuera.

Desglose de restaurantes

En la región madrileña, más allá de los 2 restaurantes que se han colado en el top 10 mencionados anteriormente, ha entrado en el ranking por primera vez Red Fenix Hotpot, situado en Rivas-Vaciamadrid (19º), seguidos por El Callejón de Álvarez Gato (25º), Maldonado 14 (27º) o Yakinky Rikyu (28º), entre otros, todos ellos ubicados en la capital madrileña.

Por su parte, en la Comunidad Valenciana, integran la selección 7 propuestas gastronómicas valencianas, de la talla de Origen (30º), en Carcaixent; así como E20 (41º) y Lienzo (61º), con una Estrella MICHELIN, ambos situados en la capital. En la provincia de Alicante, con 11 restaurantes reconocidos, se encuentran La Marmita Alicantina (11º), Pelego (13º), en Alicante capital; El Xato (18º), en La Nucía (Alicante), y la Finca de Susi Díaz (78º), un Estrellado, entre otros que confirman la lista. En Castellón, solo hay un único seleccionado y ha sido Raúl Resino (15º), galardonado con una estrella MICHELIN y ubicado en Benicarló.

En Baleares, con 11 representados, lideran el listado Japo Santa Catalina (14º), El patio de Gloria (20º), DINS Santi Taura (38), premiado con una Estrella MICHELIN y situado en Palma de Mallorca; o LLucasaldent Gran (40º), en Alaior, Menorca, entre otros.

Por otro lado, los restaurantes andaluces que han conquistado el ranking este año han sido Cala (32º), en Granada; El Taller de Larios (53º), en Málaga; El Bodegón Kalidad (63º), en Fuengirola; Sushi Flower(69º), también en capital malagueña, así como Candeal (79º), ubicado en Marbella, entre otros.

Un ranking global para todos los países de Europa

Desde la pasada edición, el Top 100 de TheFork se ha convertido en un ranking internacional con presencia en los 11 países en los que la empresa opera, como prueba del éxito que tuvo esta iniciativa que nació en España en el 2018. En palabras de Sergio Sequeira, Country Manager de la compañía en Iberia: “Este año, nuestro Top 100 cumple su 7º edición siendo una selección muy variada y heterogénea, fruto de los gustos y opiniones que han generado nuestros comensales más foodies, en base a sus experiencias gastronómicas en restaurantes de todas las tipologías”.

Listado completo de Top 100

L’ Antiquari Gastronòmic– Barcelona, Cataluña.
El Invernadero de Rodrigo de la Calle  –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Baobab Soul Kitchen & Bar – Alicante, Comunidad Valenciana.
Jara Sushi Omakase – Barcelona, Cataluña.
Sánchez – Beato – Toledo, Castilla La Mancha.
Escola de Cuina Terra d’Escudella – Barcelona, Cataluña
Fonda España by Martín Berasategui  –  Hotel España – Barcelona, Cataluña
La Salita de Begoña Rodrigo  –  Valencia, Comunidad Valenciana.
Casa Mia Italia –  Alicante, Comunidad Valenciana.
Marcelle Madrid –  Madrid, Comunidad de Madrid.
La Marmita Alicantina – Alicante, Comunidad Valenciana.
Suculent – Barcelona, Cataluña.
Pelego – Alicante, Comunidad Valenciana.
Japo Santa Catalina – Palma de Mallorca, Baleares.
Raúl Resino – Benicarló, Comunidad Valenciana.
The Alchemix Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Cataluña.
Petit Komité – Galdakao, País Vasco.
El Xato –  La Nucía, Alicante, Comunidad Valenciana.
Red Fenix Hotpot – Rivas Vaciamadrid, Comunidad de Madrid.
El Patio de Gloria – Palma de Mallorca, Baleares.
Martín Berasategui – Lasarte-Oria, País Vasco.
Plats – Cornellà de Llobregat, Cataluña.
O Sendeiro – Santiago de Compostela, Galicia.
La Guagua Blanca – Maspalomas, Gran Canarias.
El Callejón de Álvarez Gato – Madrid, Comunidad de Madrid.
El Serbal – Santander, Cantabria.
Maldonado 14 – Madrid, Comunidad de Madrid.
Yakiniku Rikyu – Madrid, Comunidad de Madrid.
Can Boleta “Raíces” – Calella, Cataluña.
Origen – Carcaixent, Comunidad Valenciana.
L’Oca Blanca – Corralejo, Fuerteventura.
Cala – Granada, Andalucía.
Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria.
Valhalla  –  Alpedrete, Comunidad de Madrid.
Poemas By Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
Rosario – Arona, Tenerife, Canarias.
Piano B Food Experience – Barcelona, Cataluña.
Dins Santi Taura – Palma de Mallorca, Baleares.
Avenir – Barcelona, Cataluña.
LLucasaldent Gran –  Alaior, Menorca, Baleares.
E20 – Valencia, Comunidad Valenciana.
Maison Carne – Barcelona, Cataluña.
Caelis- Barcelona, Cataluña.
Desborre – Madrid, Comunidad de Madrid.
Abanic- Barcelona, Cataluña.
La Esquina del Real – Madrid, Comunidad de Madrid.
Tomeu Caldentey Cuiner – Sa Coma, Mallorca, Baleares.
Pico Velasco – Angustina, Cantabria.
Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León.
Taúlla – Espinardo, Murcia.
Speakeasy– Barcelona, Cataluña.
Es Figueral – Campos, Mallorca, Baleares.
El Taller de Larios 10 – Málaga, Andalucía.
Mantuano Bistró – Paracuellos del Jarama, Comunidad de Madrid.
Tabula Rasa – Alicante, Comunidad Valencian.a
Bembi – Barcelona, Cataluña.
Adaly  –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Casa Bangla – Barcelona, Cataluña.
Simpar – Santiago de Compostela, Galicia.
Cal Tapa Gastrobar – Mollet del Vallès, Cataluña.
Lienzo*  –  Valencia, Comunidad Valenciana.
Viana – Barcelona, Cataluña.
El Bodegón Kalidad – Fuengirola, Andalucía.
Villa Retiro – Xerta, Cataluña.
The Hook – FoodCulture – Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria.
El Timón del terraza – Madrid, Comunidad de Madrid.
La Tartarería – Raw Food – Barcelona, Cataluña.
Open – Alicante, Comunidad Valenciana.
Sushi Flower Teatinos – Málaga, Andalucía.
Nova – Ourense, Galicia.
It’s Pinsa Madrid  –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Matsu Izakaya – Palamós, Cataluña.
Jimenez – Majadahonda, Comunidad de Madrid.
El Secreto de Chimiche – Granadilla, Tenerife.
Ikoya Izakaya – Barcelona, Cataluña.
El Bohío – Illescas, Toledo, Castilla La Mancha.
Nomada – Denia, Alicante, Comunidad Valenciana.
La Finca de Susi Díaz – Elche, Comunidad Valenciana.
Candeal – Marbella, Andalucía.
La Morena Madrid –  Madrid, Comunidad de Madrid.
Milongas Barcelona – Barcelona, Cataluña.
El Sequer de Tonica – Valencia, Comunidad Valenciana.
Víctor Gutiérrez – Salamanca, Castilla y León.
Zaytún -Barcelona, Cataluña.
Ajo de Sopas (Teatro) – Palencia, Castilla y León.
Idilio Cocina y Vino – Palma de Mallorca, Baleares.
Zoco Arabic New Concept – Los Cristianos, Tenerife.
Bartolomeu Food & Freedom  – Sa Coma, Mallorca, Baleares.
El Quinto Sabor – Villaviciosa de Odón, Comunidad de Madrid.
Mood Food –  Valencia, Comunidad Valenciana.
Papadam Indian Authentic – Barcelona, Cataluña.
Nikko Espacio Gastronómico – Vigo, Galicia.
Rangoli -Rivas Vaciamadrid, Comunidad de Madrid.
Bienmesabe – Málaga, Andalucía.
Moraira Casa Lili – Teulada, Comunidad Valenciana.
Casino Marbella – Marbella, Andalucía.
Raó – Barcelona, Cataluña.
Miramar Escola d’Hoteleria de les Illes Balears – Palma de Mallorca, Baleares.
Origen Tapas Concept –  Palma de Mallorca, Baleares.
Strat – Benidorm, Comunidad Valenciana.

Consistirá en seis visitas distribuidas en los meses de febrero, marzo y mayo que incluirán un recorrido por las instalaciones de la cervecera y una cata maridaje con actuación en directo de la banda ‘Jazz Factory Collective’.

Estrella de Levante lanza un nuevo concepto de visitas a su fábrica de Espinardo que combina lo mejor de la gastronomía, la música jazz y la cultura cervecera. Esta nueva experiencia recibe el nombre de ‘Sala de Autor’ y constará de seis visitas distribuidas durante los meses de febrero, marzo y mayo.

La nueva visita consistirá en un recorrido por las instalaciones de la fábrica de Estrella de Levante que sumergirá a los participantes en el proceso de elaboración de la cerveza y concluirá en la Sala de Catas con una cata maridaje a cargo de los destacados chefs Samuel Ruiz (Bar Verónicas), Amor González (La Birdie) y Sebastián López (Hannibal), en cada ocasión.

Samuel Ruiz ofrecerá un menú compuesto por una tapa de mojama de salmón con nuez frita; una focaccia con mantequilla ahumada y anchoa del cantábrico; niguiri de sardina ahumada; minihamburguesa de aguja de ternera con pepino encurtido en shiso morado y una salsa de verduras asadas y tiramisú. Por su parte, Amor González ofrecerá un bocado de perdiz con chato murciano en salsa de tomate asado y queso de oveja; bacalao con mayo ligera de ajo, sobrasada de chato y miel; tartar de salchichón y pan brioche y albóndigas en salsa de tomate, limón encurtido, aceituna y queso feta. Por último, el menú ideado por el chef Sebastián López constará de una empanada de maíz y vaca ahumada; patacón cóctel de langostinos; tosta de sardina, queso mahón y lima y un brioche de cordero ahumado y estofado.

Los asistentes también tendrán la oportunidad de probar un cóctel exclusivo elaborado con cervezas de Estrella de Levante. Este cóctel será preparado por los expertos de ‘Conjugoo’, reconocida coctelería de Murcia, que sorprenderá a los asistentes con una combinación innovadora que resalta la frescura y el carácter único de las cervezas de la marca. Además, la banda ‘Jazz Factory Collective’, compuesta por el pianista Carlos Sáez, el batería, Antonio Peñalver y Jaime de la Cruz trompista y director musical, pondrá la banda sonora al evento, convirtiendo la Sala de Catas en un auténtico club de jazz.

Las visitas se celebrarán en fechas seleccionadas a lo largo de los próximos meses, siendo las primeras citas el 8 y 15 de febrero, con la participación de Samuel Ruiz, seguido de las visitas con el maridaje a cargo de Amor González el 8 y 22 de marzo y, finalmente, los días 10 y 17 de mayo con el chef Sebastián López. Las entradas para esta experiencia se podrán adquirir desde este martes a través de la página web de Estrella de Levante por un precio de 40 euros por persona.

Además de esta experiencia, Estrella de Levante continúa ofreciendo otras dos opciones de visitas a su fábrica de Espinardo con un precio 10 euros la visita con degustación de cervezas (disponibles los sábados a las 10:00 y domingos a las 11:00) y 20 euros la visita con maridaje gastronómico (disponibles los sábados a las 12:00 y 19:00, y domingos a las 13:00). De miércoles a viernes la fábrica ofrece visitas para grupos de 30 personas, también con degustaciones o maridajes en diferentes horarios. Toda la información está en la web de la cervecera: www.estrelladelevante.es.

El holding, editor de Élite Murcia, está formado por 13 empresas con presencia en todo el territorio nacional y la actriz debutará en su primer proyecto con la película ‘Si te contara’, que estará dirigida por Alfonso Albacete y de la que será protagonista, guionista y productora ejecutiva.

Cayetana Guillén-Cuervo ha hecho pública su incorporación al grupo de comunicación Séptima Media, editora de Élite Murcia, en calidad de directora general corporativa. La actriz realizó la declaración en exclusiva a Pablo Motos en el programa ‘El Hormiguero’, emitido este miércoles, y en la que confesó al periodista valenciano que “el hecho de que el comité ejecutivo de esta gran empresa haya decidido que sea yo, una mujer de mi edad, la imagen del grupo, que aporte y ponga en marcha proyectos, es un reto en el que me comprometo a impulsar la creación de personajes protagonistas para mujeres de 50, porque su sensibilidad, su punto de vista, su percepción de la vida, va a aportar muchas cosas buenas”.

Un pilar básico para Séptima Media

La incorporación de Cayetana Guillén-Cuervo al staff directivo de Séptima Media representa una apuesta decidida del grupo por la ficción. Sin ir más lejos, al margen de sus funciones como alta ejecutiva de la compañía, la presidenta de la Academia de las Artes Escénicas de España debutará en su primer proyecto de Séptima Media con la película ‘Si te contara’, que estará dirigida por Alfonso Albacete y de la que será protagonista, guionista y productora ejecutiva. El comienzo del rodaje está previsto para el mes de julio.

Cayetana Guillén-Cuervo es, además, licenciada en periodismo y Arte Dramático, ha protagonizado más de 30 largometrajes obras de teatro y series de ficción de gran éxito como el Ministerio del Tiempo o Machos Alfa.

Séptima Media, grupo de comunicación presidido por Alejandro Samanes, se reforzará con la versatilidad y larga trayectoria profesional en el sector de Cayetana Guillén-Cuervo, que ha producido largometrajes como ‘La Mirada Violeta’, dirigida por Nacho Pérez de la Paz y Jesús Ruiz. También ha producido -junto al Centro Dramático Nacional- algunas obras de teatro como ‘El Malentendido’ o ‘Hedda Gabler’. Es conductora del programa ‘Versión Española’ de TVE, que ha cumplido más de 20 años de emisión y ha sido galardonado con la Medalla de Oro al mérito en Las Bellas Artes, faceta que compagina con el magacín cultural ‘Atención Obras’, también en La 2 de TVE.

Los galardonados han sido la ONG Cirugía Solidaria en la categoría de Sociedad; el escultor José Hernández Navarro en Bellas Artes; el actor Ginés García Millán en Cultura; el entrenador José Antonio Carrillo en Deportes; la doctora María Cuartero en Ciencia e Investigación; y Elena González-Blanco, de Microsoft, en la de Economía y Empresa.

El jefe del Ejecutivo regional, Fernando López Miras, presidió este miércoles el acto de entrega de los premios Laureles de Murcia correspondientes a 2024, organizados por el Colegio Oficial de Periodistas de la Región y la Fundación Asociación de la Prensa de Murcia, y que se conceden desde 1962. Durante su intervención, el presidente afirmó que las personas y entidades galardonadas por su trayectoria “contribuyen cada día a que la Región de Murcia siga avanzando”, y resaltó que “estamos orgullosos de ellas”.

López Miras también trasladó su felicitación a los organizadores de los que son “los premios más antiguos que se otorgan en la Región de Murcia”, y que, desde su creación a cargo del periodista Nicolás Ortega Lorca, “han impulsado el progreso, la libertad y la cultura”.

En la categoría de Sociedad ha resultado galardonada la ONG Cirugía Solidaria, mientras que el escultor José Hernández Navarro ha sido elegido en la de Bellas Artes. El Laurel en la categoría de Cultura ha sido para el actor Ginés García Millán; el de Deportes, para el entrenador de atletismo José Antonio Carrillo; en la categoría de Ciencia e Investigación, lo ha obtenido la doctora María Cuartero; y, en la de Economía y Empresa, el galardón ha sido para la jefa de Inteligencia Artificial de Microsoft para Europa, Oriente Próximo y África, Elena González-Blanco. Además, se ha concedido el Laurel de Murcia Extraordinario al Conservatorio de Música de Cartagena, en su centenario.

La compañía de teatro de Paiporta, La Tourné Teatro, ha sido la beneficiaria de esta iniciativa, por la cual ha recibido un decorado de la Casita de los Tres Cerditos, un vehículo y una donación económica de 2.000 euros.

ENAE Business School ha culminado recientemente con gran éxito su iniciativa solidaria ‘Árbol Solidario’ que, en esta edición, ha colaborado con la compañía de teatro de Paiporta, La Tourné Teatro. La campaña ha logrado una recaudación total que supera los 10.000€ que se habían fijado como objetivo inicial, incluyendo donaciones económicas y en especie; por lo que gracias a la iniciativa solidaria de la escuela, La Tourné Teatro ha recibido un decorado de la Casita de los Tres Cerditos, un vehículo y una donación económica de 2.000 euros.

El acto de entrega de la recaudación ha estado presidido por Miguel López, director general de ENAE Business School, María Luisa Lozano, directora general de Familias, Infancia y Conciliación; Pedro López, responsable de RSC de ENAE; así como Óscar y Verónica, fundadores de La Tourné Teatro.

La campaña solidaria, que se inició el 2 de diciembre y ha estado activa hasta el 15 de enero, ha sido un ejemplo de colaboración entre instituciones, empresas y particulares de la Región de Murcia, quienes, con un espíritu solidario, han demostrado su compromiso con causas sociales.

Durante el acto de entrega, Miguel ha destacado: “Somos una región solidaria y cada año lo demostramos a través de esta iniciativa. Para la escuela es un orgullo y un deber colaborar con causas sociales y empresariales que tengan un impacto positivo en la sociedad“.

María Luisa, en representación del Gobierno regional, subrayó la importancia de estas acciones más allá del ámbito académico: “La misión de ENAE no es únicamente la transmisión de conocimientos curriculares, sino también la formación en valores. Este apoyo no es solo material; es un apoyo moral que refuerza los lazos entre la Región de Murcia y la Comunidad Valenciana“.

Por su parte, Verónica, una de las beneficiarias, emocionada, expresó: “Vuestras manos son las manos que nos han sacado del barro. Nos habéis dado, sobre todo, un impulso de ánimo para seguir adelante. Es fundamental que los niños tengan acceso a actividades que les permitan crecer y desarrollarse”.

Pedro López, responsable del proyecto, se ha encargado de detallar los resultados de esta iniciativa, queriendo poner en valor la colaboración de las entidades que han apoyado la causa como ElPozo Murcia Costa Cálida, Cartonlab, Circubica o Sedauto.

Además del beneficio económico, el vehículo y los materiales decorativos; La Tourné Teatro vuelve a Valencia llena de ilusión con un compromiso por parte de ENAE para fomentar la realización de sus espectáculos en la Región. Ya se están organizando las agendas y próximamente volverán a la Murcia para llenar de magia los teatros con sus obras.

Gracias a esta movilización, el ‘Árbol Solidario’ ha logrado su objetivo de aportar recursos materiales y económicos, pero, sobre todo, de transmitir esperanza y motivación a las personas que más lo necesitan. ENAE reitera su compromiso con la promoción de valores solidarios y su apuesta por la unión de esfuerzos para construir un mundo más justo y humano.

Tendrá lugar el 6 de marzo e incluirá ponencias de líderes empresariales destacados y talleres prácticos sobre innovación, sostenibilidad y transformación digital para fortalecer las competencias profesionales de mujeres líderes y promover la igualdad de género.

ENAE Business School y la Cátedra de Mujer Empresaria y Directiva, anuncian el lanzamiento de la tercera edición del Programa Superior de Liderazgo para Directivas, una iniciativa diseñada para fortalecer las competencias profesionales de mujeres líderes y promover la igualdad de género en el ámbito empresarial.

Con una fecha de inicio programada para el 6 de marzo de 2025, esta nueva edición incluirá ponencias de líderes empresariales destacados y talleres prácticos sobre innovación, sostenibilidad y transformación digital. Como colofón, las participantes podrán escuchar a Silvia Damiano, fundadora del About my Brain Institute, Australia, embajadora del Programa de este año, que hablará de La Neurobiologia del Liderazgo Femenino. A través de sus programas de certificación i4 Neuroleader™, ofrece un viaje transformador de autodescubrimiento y dominio del liderazgo, capacitando a las personas para alinear sus mentes, cuerpos y espíritus con las demandas cambiantes del futuro. A través de su investigación pionera, su visión creativa y su compromiso para desbloquear el potencial humano, Silvia inspira a audiencias globales a adoptar nuevas formas de pensar, liderar y prosperar.

El programa, desarrollado con la Cátedra de Mujer Empresaria y Directiva, tiene como objetivo principal dotar a las participantes de herramientas y estrategias efectivas para liderar equipos de manera ética, inclusiva e innovadora. También busca fomentar redes de colaboración entre mujeres directivas, fortaleciendo su impacto en el entorno laboral.

Las inscripciones ya están abiertas y las plazas son limitadas. Para más información sobre el programa y los requisitos de admisión, las interesadas pueden visitar la página oficial de ENAE Business School.

El estand Región de Murcia-Costa Cálida acogerá, del 22 al 26 de enero en Ifema, medio centenar de presentaciones que se completarán con un gran despliegue promocional en el corazón de la capital y una agenda con más de 100 reuniones con actores clave del sector, tanto nacionales como internacionales.

La Región de Murcia mostrará toda la diversidad de su oferta de experiencias turísticas y destacará su condición de destino turístico durante todo el año en la XLV Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur, que se celebrará del 22 al 26 de enero en el recinto ferial de Ifema.

El estand Región de Murcia-Costa Cálida será más grande que en otras ocasiones y dispondrá de 1.200 metros cuadrados, además, repite ubicación en la zona central del Pabellón 7 y con el Mar Menor y el turismo slow como grandes protagonistas para 2025.

La consejera de Turismo, Carmen Conesa, dio a conocer este martes todos los detalles de la participación regional en esta feria que representa “una oportunidad clave para fortalecer la promoción del destino, en un contexto en el que la Región está batiendo marcas turísticas históricas”.

La programación, que incluye medio centenar de presentaciones, se completará con un gran despliegue promocional en el corazón de la capital y con una agenda con más de 100 reuniones con actores clave del sector turístico, tanto nacionales como internacionales.

En este sentido, Conesa señaló que el programa de 2025 va dirigido a multiplicar las oportunidades de negocio para nuestro turismo, consolidar alianzas, captar nuevos mercados y fortalecer la promoción de nuestros productos turísticos, así como a potenciar la desestacionalización, consolidando el atractivo turístico de la Región a escala nacional e internacional durante todo el año, impulsando la diversificación, la sostenibilidad y la competitividad del sector en línea con los objetivos del plan Estratégico de Turismo 2022-2032 de la Comunidad Autónoma.

La Región de Murcia se proyectará como un destino que ofrece experiencias para todos los tipos de turistas y durante todo el año. Además, de poner en valor la extraordinaria diversidad de su oferta turística y ventajas diferenciales como el clima, los paisajes, las infraestructuras o los profesionales, este año se destacan especialmente aspectos como la escasa masificación, la calidad de la oferta y su carácter acogedor.

El miércoles, 22 de enero, se presentarán el Mar Menor y su oferta de turismo azul, la celebración del 1.200 aniversario de la fundación de la ciudad de Murcia, las Semanas Santas de Interés Turístico Internacional y el cartel del festival internacional del ‘Cante de las Minas’ de La Unión, entre otras.

El jueves, 23 de enero, será el Día de la Región, se desvelará el nombre de los nuevos embajadores regionales en 2025, se presentará la estrategia Camino de la Cruz de Caravaca 2025-2030, la nueva ‘Guía de fiestas y otros acontecimientos de carácter cultural de la Región de Murcia’ y los proyectos ‘Valle de Ricote Slow’ y de turismo accesible.

Estos dos días se realizarán varios showcookings que fusionarán lo mejor del patrimonio gastronómico regional y la vanguardia. El miércoles intervendrán los chefs Salvador Fernández, de Casa Borrego (Bullas); Irene López, del De Loreto (Jumilla), y Rosalía Bastida, de Felymar (Cehegín), tapa ganadora regional 2025; mientras que el jueves lo harán Pablo González, de Cabaña Buenavista (El Palmar), y María Gómez, de Magoga (Cartagena).

El viernes, 29 municipios presentarán su oferta en el espacio regional, en formato de píldora de 15 minutos con dos presentadores que entrevistarán a los representantes de las entidades locales en formato televisivo.

El fin de semana la feria abre al público general y estos días están destinados en exclusiva a la promoción de fiestas, tradiciones y artesanía regional, contando con demostraciones en directo, grupos de folklore, juegos, representantes del carnaval y espectáculos llegados de todos los municipios.

Espacios Monastrell y ‘Mano a mano’ de artesanía

Como novedad, la zona profesional del estand se convertirá en un ‘Espacio Monastrell’, donde se ofrecerá la experiencia ‘Uva a Uva’, mediante 15 talleres organizados por las Rutas del Vino de Bullas, Jumilla y Yecla. Además, en el espacio de artesanía ‘Mano a Mano’, los nueve artesanos ganadores de los Premios de Artesanía 2024 realizarán demostraciones de varios oficios.

La programación se completará con un gran despliegue promocional en el corazón de Madrid, donde se darán a conocer algunas de las fiestas de mayor renombre de la ciudad de Murcia con motivo del 1.200 aniversario de su fundación. Así, estarán los Moros y Cristianos, fiesta de Interés Turístico Nacional, así como el Bando de la Huerta y el Entierro de la Sardina, ambas de Interés Turístico Internacional.

Asimismo, habrá un evento de promoción de la marca ‘Festivales Región de Murcia’ en la plaza de toros de Madrid, con la actuación del grupo murciano Viva Suecia.

Ambas entidades han firmado un acuerdo que contempla la organización de acciones y jornadas informativas sobre cuestiones clave para el desarrollo empresarial, como la digitalización, la internacionalización o la sostenibilidad.

CaixaBank y la Cámara de Comercio de Murcia han suscrito este martes un acuerdo de colaboración con el objetivo de facilitar el acceso a servicios financieros, así como promover nuevas oportunidades de crecimiento, innovación y competitividad para las empresas de la Región de Murcia.

La firma de esta alianza se ha llevado a cabo en la sede de la Cámara de Comercio de Murcia, en un acto que ha contado con la presencia de la directora territorial de CaixaBank en la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia, Olga García, y la presidenta de la Cámara de Comercio de Murcia, Miriam Fuertes.

A través de este concierto, CaixaBank pone a disposición de las empresas de la Cámara de Comercio de Murcia una amplia oferta de productos y servicios, así como soluciones específicas de pago y cobro que contribuyan a la transformación digital y a la optimización de la gestión de tesorería de las empresas.

El acuerdo también contempla la organización de acciones formativas y jornadas informativas sobre cuestiones clave para el desarrollo empresarial, como la digitalización, la internacionalización o la sostenibilidad. De esta manera, se pretende reforzar el acompañamiento a las pymes y autónomos de Murcia, facilitándoles herramientas útiles para mejorar su competitividad.

En esta misma línea, ambas instituciones celebraron este martes un evento en Salón de Plenos de la Cámara de Comercio Murcia, que ha tratado sobre ‘El impacto de la geopolítica en los negocios y los riesgos financieros en los mercados internaciones’. En este acto ha participado el director comercial de Banca de Empresas de CaixaBank en la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia, Felipe Pulido; el secretario de la Cámara de Comercio de Murcia, José Daniel Martín; el director territorial de Levante de CESCE, Rafael García; y el gerente coordinador de Tesorería de Banca de Empresas de CaixaBank, Francisco Javier Álvaro.

La directora territorial de CaixaBank ha manifestado que “este acuerdo ratifica el firme compromiso de CaixaBank con el tejido empresarial murciano y la voluntad de ofrecer soluciones financieras y de valor añadido a las empresas de la Región de Murcia, apostando por la cercanía y la especialización como ejes clave para fomentar su crecimiento y consolidación”.

“Desde CaixaBank somos conscientes de la relevancia que tienen las pymes y los autónomos para la economía local, por lo que ponemos a su disposición productos y servicios adaptados a sus necesidades reales, desde soluciones de financiación para proyectos de inversión hasta herramientas digitales que faciliten su día a día y aceleren su transformación”, ha añadido García.

Por su parte, la presidenta de la Cámara de Comercio de Murcia ha señalado que “desde la Cámara, nuestra labor es mejorar la competitividad de las empresas murcianas, especialmente pymes, fomentando la innovación y facilitando el acceso a los recursos que les permitan enfrentarse a grandes retos como la transformación digital y la internacionalización. Para ello, el acuerdo firmado supone la alianza con un gran compañero de viaje, capaz de ofrecer líneas de crédito y servicios que permitan a pymes y autónomos financiarse, acceder a nuevos mercados sobre todo exteriores, o incorporar las nuevas tecnologías”.

La cervecera murciana ha abierto sus puertas a más de 16.000 visitantes entre visitas y eventos durante 2024.

Estrella de Levante ha recibido durante el  año 2024 a más de 16.000 personas en su fábrica de Espinardo entre visitas a fábrica y eventos en la Sala de Catas, lo que sumado a las visitas recibidas desde su apertura suma más de 50.000 personas que han visitado la fábrica y participado en eventos en la sala en los últimos tres años. El porcentaje de estos visitantes corresponde un 60 por ciento a personas que han realizado una visita guiada por las instalaciones y un 40 por ciento a los asistentes que han acudido a alguno de los más de 150 eventos que se han celebrado durante el pasado año en la Sala de Catas, que ha cumplido ya tres años de actividad desde su apertura.

Desde que a finales de 2021 la cervecera inaugurara este espacio renovado, han pasado por allí más de cincuenta mil personas. Los visitantes han podido conocer cómo es la elaboración de la cerveza, siguiendo todo el proceso desde el campo hasta la mesa. La actividad, que incluye una visita virtual a los campos de cebada de Caravaca de la Cruz y aportaciones en realidad aumentada para ver desde todos los puntos de vista el proceso, se basa en la cultura cervecera de Estrella de Levante desde sus comienzos. La visita incluye también un recorrido por todo el ámbito de la sostenibilidad, que ha sido el adn de la marca cervecera desde su nacimiento.

Estrella de Levante ofrece dos opciones de visitas con un precio de 10 euros la visita con degustación (disponibles los domingos a las 13h) y 20 euros la visita con maridaje gastronómico (disponibles los sábados a las 13h y 19h y domingos a las 13h). Los maridajes gastronómicos se van adecuando a las nuevas cervezas de temporada y se realiza un cambio de carta cada mes y medio aproximadamente. Los menús están disponibles y actualizados en la web www.estrellalevante.es.

Además de las visitas, la fábrica, la Sala de Catas, ha acogido eventos de todo tipo, desde conciertos hasta cenas de alta gastronomía, tapas, desfiles de moda, actuaciones de carnaval, exhibiciones de barbería, diálogos, programas de radio, presentaciones de todo tipo, ciclos de conferencias, y ha sido el lugar de presentación de muchos de los patrocinios de Estrella de Levante.

Durante este tiempo, Estrella de Levante ha ofrecido en la Sala de Catas diferentes planes de ocio de producción propia, como sus conocidas ‘Beer Sessions’, citas que se celebran de uno a dos viernes al mes, donde los asistentes disfrutan de una comida y cata de cervezas distendida, todo ello amenizado por una sesión de Dj. Sala de Chefs, o Sala de Tapas han sido otros de los eventos llevados a cabo por el equipo de Estrella de Levante con hosteleros locales. Este año la sala acogerá tres eventos de nueva producción que se anunciarán a lo largo de las próximas semanas.

Otro de los eventos de la Sala de Catas que este año continuará llevándose a cabo, de la mano del medio cultural C’mon Murcia, será la grabación de la cuarta temporada del podcast de nombre homónimo al espacio y dirigido y presentado por Leonardo Cano. La temporada pasada contó con invitados del mundo de la Cultura y el espectáculo, como Walls, Pardeza, Kuve o Ruth Lorenzo, entre otros.

La CEO y cofundadora de Laura Bernal es candidata en la categoría Startups y Pymes para revalidar este reconocimiento a su trabajo y trayectoria.

En febrero de 2025 se celebrará la 12ª edición de los Premios Top 100 Mujeres Líderes. Unos galardones que se han convertido en una cita esencial dentro de la agenda del talento en femenino. Dentro de los diferentes reconocimientos, está incluida la categoría Startups y Pymes, en la cual ha sido nominada Ester Cerdán, CEO y cofundadora de Laura Bernal.

Después de varios años formando parte de esta plataforma, en 2025 Ester Cerdán vuelve a estar entre las nominadas para poder revalidar este importante reconocimiento a su trabajo y trayectoria en la categoría Statups y Pymes.

Durante su extraordinaria trayectoria profesional, Ester Cerdán ha sido reconocida con el Premio 20 Murcianos del Año en 2014, con el Premio EWoman Innovación 2022, otorgado por Prensa Ibérica, y con el Premio Mujer Empresaria 2022, otorgado por la Organización Murciana de Mujeres Empresarias, Profesionales y Directivas y CaixaBank.

En palabras de Ester Cerdán: “Es un gran honor estar nominada una edición más para este prestigioso reconocimiento dentro del talento femenino ”.

Licenciada en Derecho por la Universidad de Murcia. Obtuvo también la Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas, y se especializó en Fiscalidad y Empresa Familiar. En 2021 completó con éxito el Máster en Internet Business (MIB) en ISDI.Cerdán es una emprendedora inquieta que hace más de 10 años decidió pausar su prometedora carrera en ‘Tax &Legal’ de Deloitte, para luchar por su sueño, la moda.