Cuatro platos que no debes dejar de probar en la Región de Murcia

20 marzo 2021

Salmón marcado, crema de lima, y crujiente ahumado de Chipotle del chef Pablo González -Conejero

Dirección: Urbanización Colonia Buenavista, Finca Buenavista S/N, 30120 El Palmar O Lugar De Don Juan, Murcia.

Menú: restaurantelacabaña.es

Reservas: eltenedor.es

Teléfono968 88 90 06

Pablo Gonzalez

Algarroba cosecha 2020 finca «el Soto»  de la chef María Gómez, restaurante Magoga

Dirección: Plaza Dr Vicente García Marcos, Calle Carlos III, 5, 30201 Cartagena, Murcia

Menú: restaurantemagoga.com

Reservas: restaurantemagoga.com

Teléfono629 98 02 57

magoga

Carrillera de ibérico, lacado cantonés con alioli de pimientos y batata del chef Juan Guillamón, restaurante AlmaMater.

Dirección: Calle Madre de Dios, 15, 30004 Murcia

Menú: almamatermurcia.com

Reservas: almamatermurcia.comeltenedor.es

Teléfono868 06 95 57

almamater

 

Lenguado au Beurre blanc, galleta de su piel, caviar y halófilas del chef David López, restaurante Local de Ensayo. 

Dirección: Calle Policía Ángel García, 20, 30006 Puente Tocinos, Murcia

Menú: localdensayo.com

Reservas: localdensayo.com

Teléfono968 24 70 54

Local de ensayo

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Élite Murcia

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